Nevěříte? Ale ano…Chřest, neboli „špargl“ je výhonek rostliny Asparagus. Teď na jaře je ho všude plno a může se zdát, že jde jen o módní gurmánskou specialitu, ale opak je pravdou. Chřest je plný antioxidantů, vitamínu C, E a kyseliny listové (derivát vitamínu B9). Navíc obsahuje cennou kyselinu asparagovou, která velmi silně podporuje okruh jater [...]