Nikoleta, neboli Surová Dcérka, již několik let velmi úspěšně sdílí střípky ze svého veganského života. Její videa, články a recepty přivedly na veganství spoustu lidí a my obdivujeme píli, s jakou se této osvětě věnuje.

Nikoletu jsme pozvaly na představení naší nové veganské značky Hands on Veggies. Byla neskutečně sympatická a plná pozitivní energie. Rovnou jsme ji vyzpovídaly, takže pokud Nikoletu ještě neznáte, nebo jste zvědaví, jak a proč se dostala k veganství, můžete se začíst do našeho rozhovoru.

Jsi moc zajímavá osůbka a věříme, že spoustu lidí bude zajímat, jak jsi se vlastně stala vegankou?

Začalo to jednoducho: ako modelka som sa dostala pracovne do Indie, tam sa ale nedalo stravovať tak, ako som bola ako modelka zvyknutá, takže som hľadala alternatívu a našla som práve vegánstvo. Najskôr som teda začala pre seba – aby som sa dokázala nejak stravovať, postupne som zisťovala viac a zostala vegánom aj po Indii kvôli ekológií a zvieratám.

Víme, že teď střídavě žiješ na Slovensku a v Česku, hodně cestuješ. Jak se normálně stravuješ? Jíš doma nebo v restauracích?

Snažím sa jesť čo najviac doma. Mám rada varenie a je to zdravšie, keďže mám pod kontrolou ingrediencie ako olej, cukor a soľ. Praha má však skvelý výber vegánskych a vegan friendly podnikov a ja chcem určite vyskúšať postupne všetky. Treba si dopriať raz za čas čokoľvek. Pri presunoch medzi Slovenskom a Českom to býva náročnejšie, ale vždy si zoberiem nejaké šťavy, raw tyčinky a zeleninové sushi.

Máš nějaké oblíbené veganské podniky v Praze a Bratislavě, které bys nám mohla doporučit?

V Prahe rada chodím do Forrest bistra, Waipawi, Incruenti, Momentu alebo Forky’s. V Bratislave je toho menej, ale každý musí vyskúšať Foodstock gyozu a skvelé jedlá z Balans bistra.

Jak se ti líbí kosmetika Hands on Veggies?

Na prvý pohľad je veľmi príťažlivá, obaly sú kúsok umenia a naviac z cukrovej trstiny. Páči sa mi ich nápad používať fermentované extrakty so zeleniny a naozaj je na produktoch cítiť, že sú prírodné, jemné, neparfemované.

Už jsi přípravky vyzkoušela na vlastní kůži?

Vyskúšala som spevňujúci sprchový gel s artičokom aj telovú „mousse“ s avokádom, ktorá sa krásne vstrebáva a hydratuje. Takže mám teraz krásne hladkú, hydratovanú pokožku vďaka obom prípravkom.

Mockrát děkujeme Nikoletě za rozhovor a přejeme mnoho úspěchů se šířením osvěty. Za krásné fotky děkujeme Máje Ráblové. Kdybyste se chtěli podívat na super videa, kterých má Nikolte již spoustu, najdete je přímo TADY.

Krásný a prosluněný červen přejí

Denisa a Sára

Views – 1815